Lu Gelato, üretiminin merkezine dondurmayı koyan; doğal içerik, güçlü reçete disiplini ve özgün lezzet anlayışıyla ilerleyen bir premium gelato markasıdır. Markamız, dondurmayı yalnızca bir ürün olarak değil; ustalık, denge ve karakter gerektiren bir üretim alanı olarak ele alır.

Lu Gelato’da kullanılan içerikler, kalite anlayışımız doğrultusunda titizlikle seçilir. Süt, meyve, kuruyemiş ve diğer tüm ham maddeler; mevsimsellik, doğallık, lezzet bütünlüğü ve nihai ürün kalitesine katkısı gözetilerek bir araya getirilir. Üretim sürecimizin her aşamasında, hammaddenin özünü koruyan ve lezzeti en doğru şekilde ortaya çıkaran bir yaklaşım benimsenir.

Markamızın üretim anlayışı; gelato kültürünü, pastacılık disiplinini ve Türk damak zevkini bir araya getiren özel bir reçete yapısına dayanır. Bu yaklaşım sayesinde Lu Gelato, klasik tatların yanı sıra kendi kimliğini taşıyan, dengeli ve ayırt edici lezzetler geliştirmeye devam etmektedir.

Kurucumuz Veysel Kılıç, gurme dondurma ve sorbe alanında İtalya’da farklı akademilerde eğitim almış; ayrıca İtalya’daki üretim tecrübeleriyle gelato artigianale kültürünü yerinde gözlemleme ve uygulama imkânı bulmuştur. Edindiği bu birikimi 2018 yılında Lu Gelato çatısı altında hayata geçirerek markanın üretim vizyonunun temelini oluşturmuştur.

Lu Gelato, ilk günden bu yana doğallık, tazelik, istikrar ve mükemmeliyetçilik prensiplerinden ödün vermeden üretim yapmaktadır. Bugün 100’ü aşkın lezzetiyle, kurumsal iş ortaklarına, perakende satış noktalarına ve paket servis kanallarına ulaşarak daha fazla kişiyi nitelikli dondurma ile buluşturmaya devam etmektedir.